Tesselaarsdal Pinot Noir '23

Tesselaarsdal werd in 2015 opgericht door Berene Sauls, een al lang bestaande medewerker van Hamilton Russell Vineyards. Deze wijn is vernoemd naar het historische boerengehucht Tesselaarsdal in Overberg, niet ver van de wijnappellatie Hemel-en-Aarde Ridge, waar Berene werd geboren - een afstammeling van de bevrijde slaven die het land nagelaten kregen door de voormalige kolonist van de Oost-Indische Compagnie, Johannes Tesselaar in 1810.

Er wordt uiterste zorg besteed om ervoor te zorgen dat deze kleine productie, klassiek vormgegeven Pinot noir de persoonlijkheid uitdrukt van de koele, maritieme Hemel-en-Aarde Ridge van niet-geïrrigeerde wijnstokken en zijn verhoogde, steenachtige, klei- en ijzerrijke bodems