AOC Champagne · NV · Chardonnay 35%, Pinot Noir & Pinot Meunier 65%
Bouby werd in 1919 opgericht door François Bouby en is al vier generaties lang een familiebedrijf. In 1992 namen kleinzoon Bernard en zijn vrouw Nadine het familiebedrijf over en besloten hun eerste fles te verkopen. 10 jaar later kwam hun zoon Jérôme erbij en is het champagnehuis omgedoopt tot Bouby & Fils.
Perfect bij
Deze rosé champagne is een mooi aperitief, gaat goed bij diverse mediterraanse gerechten zoals rode mul van de gril of paella. Ook leuk inzetbaar bij diverse desserts met frambozen en aardbeien.