AOC Champagne · 45% Chardonnay 25% Pinot Noir 30% Pinot Meunier
Bouby werd in 1919 opgericht door François Bouby en is al vier generaties lang een familiebedrijf. In 1992 namen kleinzoon Bernard en zijn vrouw Nadine het familiebedrijf over en besloten hun eerste fles te verkopen. 10 jaar later kwam hun zoon Jérôme erbij en is het champagnehuis omgedoopt tot Bouby & Fils.
Perfect bij
De Brut Sélection is de champagne voor elk aperitief en evenement. Het kan ook goed gaan met een mooie vis en zijn romige saus, of een parelhoen met champignons.