Lions de Suduiraut Blanc Sec '23

Lichtgeel van kleur met groene glinsteringen, Lions de Suduiraut Blanc Sec 2021 toont een subtiele neus vol belofte. Citrusaroma's vermengen zich met tonen van witte bloemen en wit fruit, waardoor een frisse, fruitige neus ontstaat. De aanzet is zacht en houdt aan op het zachte, frisse gehemelte met smaken van peer, zoete citroen en pomelo. De afdronk is direct, mineraal en fruitig, met een prachtige lengte. Het karakter van de cuvée komt tot uiting in vrijgevigheid, dichtheid en fruit, met voldoende frisheid.

Vinificatie

De blend bestaat uit 52% Semillon en 48% Sauvignon Blanc. 25% vatrijping vindt plaats gedurende 6 maanden, in 23% nieuwe vaten. 75% van de wijn rijpt in vaten.